Oleje

Olej konopny był znany w naszym rejonie i powszechnie stosowany od V wieku p.n.e. Jest to jeden z naszych ulubionych olejów, dlatego w ofercie mamy aż dwa rodzaje.

Olej konopny w butelce o pojemności 250 ml to klasyczny świeży olej o pięknym zielonym kolorze oraz niepowtarzalnym łagodnym orzechowo-korzennym smaku, tłoczony z ziarna na zimno.

Jest wpisany w kulturę żywienia od czasów starożytnych. W polskich gospodarstwach rolnych życie często toczyło się wokół obróbki lnu, który był stosowany powszechnie jako nieodłączny składnik diety, a chleb polany olejem lnianym postrzegany był jako smakołyk. Posiada najwyższą spośród wszystkich naszych olejów zawartość Omega-3. Znaczna przewaga żywego NNKT Omega-3 nad Omega-6 sprawia, że nasz olej jest swoistym suplementem tego składnika.

Jest wpisany w kulturę żywienia od czasów starożytnych. W polskich gospodarstwach rolnych życie często toczyło się wokół obróbki lnu, który był stosowany powszechnie jako nieodłączny składnik diety, a chleb polany olejem lnianym postrzegany był jako smakołyk. Posiada najwyższą spośród wszystkich naszych olejów zawartość Omega-3. Znaczna przewaga żywego NNKT Omega-3 nad Omega-6 sprawia, że nasz olej jest swoistym suplementem tego składnika.

Olej rydzowy z uwagi na bardzo wysoką zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminy E ma właściwości zarówno lecznicze, jak i pielęgnacyjne.

Naturalny, świeżo wyciśnięty w niskiej temperaturze do 30°C, nieoczyszczony olej rzepakowy ma wiele właściwości prozdrowotnych. Jest to jeden ze zdrowszych tłuszczów pochodzenia roślinnego. Posiada optymalny, z punktu widzenia żywieniowego, stosunek pierwotnych nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-6 do Omega-3 (2:1). Poza tym ma duża ilość steroli roślinnych i jest bogatym źródłem witaminy E, K, D2 oraz A. Olej rzepakowy ma więcej witaminy E niż olej lniany, sojowy, oliwa z oliwek. Witamina E tzw. „WITAMINA MŁODOŚCI” jest znana z właściwości antyoksydacyjnych.

Ciemny olej o bardzo wyrazistym, intensywnym korzennym smaku. Już w starożytności używany jako panaceum na wszystkie dolegliwości. Mówiono, że czarnuszka i jej drogocenny olej „wyleczą wszystko oprócz śmierci”. Olej z czarnuszki posiada wiele prozdrowotnych substancji: w około 85% składa się z niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera witaminę E, beta-karoten, sterole, biotynę, liczne mikroelementy oraz przeciwutleniacze. Najważniejszym związkiem znajdującym się w oleju z czarnuszki jest tymochinon, czyli składnik olejku eterycznego nasion czarnuszki.

Ciemny olej o bardzo wyrazistym, intensywnym korzennym smaku. Już w starożytności używany jako panaceum na wszystkie dolegliwości. Mówiono, że czarnuszka i jej drogocenny olej „wyleczą wszystko oprócz śmierci”. Olej z czarnuszki posiada wiele prozdrowotnych substancji: w około 85% składa się z niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera witaminę E, beta-karoten, sterole, biotynę, liczne mikroelementy oraz przeciwutleniacze. Najważniejszym związkiem znajdującym się w oleju z czarnuszki jest tymochinon, czyli składnik olejku eterycznego nasion czarnuszki.

Olej z kozieradki posiada bukiet ziołowych aromatów, a jego smak określić można jako korzenny, orzechowo-cebulowy z nutą goryczy. Jest bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, zawiera duże ilości śluzu polisacharydowego, saponiny steroidowe, estry, białka roślinne, olejki eteryczne, flawonoidy, cholinę, lecytynę, witaminy PP, B1, B2, B6, A, C, kwas foliowy, tygonelinę oraz sole mineralne: potas, sód, fosfor, żelazo, wapń, cynk i magnez.

Olej z kozieradki posiada bukiet ziołowych aromatów, a jego smak określić można jako korzenny, orzechowo-cebulowy z nutą goryczy. Jest bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, zawiera duże ilości śluzu polisacharydowego, saponiny steroidowe, estry, białka roślinne, olejki eteryczne, flawonoidy, cholinę, lecytynę, witaminy PP, B1, B2, B6, A, C, kwas foliowy, tygonelinę oraz sole mineralne: potas, sód, fosfor, żelazo, wapń, cynk i magnez.

Najważniejszym związkiem jaki znajduje się w tym oleju jest Sylimaryna, która jest silnym antyutleniaczem (silniejszym od witaminy C i E). Zawiera znaczną ilość prozdrowotnych substancji: niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę B2 i D oraz sole mineralne (miedź, cynk, selen).

Prawdziwy superfood o udowodnionym klinicznie działaniu.

Ciemny olej o bardzo wyrazistym, intensywnym, słodkim smaku. Produkowany z polskich nasion czarnej porzeczki.

Nasz olej dyniowy powstaje wedle naszego autorskiego procesu. Jest wytłoczony całkowicie na zimno z surowych, niełuskanych, nieprażonych pestek polskiej dyni. Ma przepiękny, żywy zielonoróżowy kolor i bardzo delikatny dyniowy aromat. Zawiera NNKT w ilości około 81%.

Stosowany od wieków w polskim ziołolecznictwie. Zawiera duże ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a ponadto tosterole, białko bogate w aminokwasy siarkowe i tryptofan, enzymy, witaminę E, cynk, selen, magnez oraz wapń.

Stosowany od wieków w polskim ziołolecznictwie. Zawiera duże ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a ponadto tosterole, białko bogate w aminokwasy siarkowe i tryptofan, enzymy, witaminę E, cynk, selen, magnez oraz wapń.