Olej z czarnuszki 250ml tłoczony na zimno OLIVAR
Opis
CHARAKTERYSTYKA |
Ciemny olej o bardzo wyrazistym, intensywnym korzennym smaku. Już w starożytności używany jako panaceum na wszystkie dolegliwości. Mówiono, że czarnuszka i jej drogocenny olej „wyleczą wszystko oprócz śmierci”. Olej z czarnuszki posiada wiele prozdrowotnych substancji: w około 85% składa się z niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera witaminę E, beta-karoten, sterole, biotynę, liczne mikroelementy oraz przeciwutleniacze. Najważniejszym związkiem znajdującym się w oleju z czarnuszki jest tymochinon, czyli składnik olejku eterycznego nasion czarnuszki. |
WŁAŚCIWOŚCI /DZIAŁANIE/ |
- wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe, a także ochronne na miąższ nerek i wątroby |
JAK STOSOWAĆ? |
Olej z czarnuszki może być stosowany wyłącznie na zimno, jako dodatek do sałatek, zup, sosów, twarogów, kasz. Potrawom nadaje korzenny smak. Zalecane stosowanie u dorosłych to 1 łyżeczka 2 razy dziennie, u dzieci pół łyżeczki 2 razy dziennie. |